mercoledì 16 aprile 2014

TORTA AL CACAO


Quante volte i vostri bambini vi hanno chiesto: "Mamma, facciamo una torta assieme?".
Ogni volta che mio figlio mi chiede quale torta preparare cerco di inventarmi una ricetta semplice.

Ecco una ricetta a prova di bambino: la TORTA AL CACAO.
A chi non piace la torta al cacao? Forse è una delle prime torte che ho imparato a preparare: pochi ingredienti, semplice da realizzare e soprattutto molto buona!


DIFFICOLTÀ:bassa
PREPARAZIONE: 15 minuti (con i bambini forse anche 25!)
COTTURA: 30 minuti
DOSI PER: 6 persone

INGREDIENTI:
200 gr di farina
125 gr di zucchero
30 gr di cacao
20 gr di burro
1 bicchiere di latte
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
sale q.b.
zucchero a velo
(tortiera diametro 18 cm)

PREPARAZIONE:
1. Versate in una ciotola lo zucchero (1) e aggiungete le uova intere (2).
(1)(2)
2. Dite al vostro bambino di mescolare bene gli ingredienti (3), senza farli uscire dalla ciotola!
(3)
3. Aggiungete il burro a tocchetti (4) e aiutatevi con una frusta elettrica per mescolare il composto (5). Questo passaggio è compito della mamma! Otterrete un composto omogeneo (6).
(4)(5)

(6)
4. Aggiungete piano piano la farina (7) (8) e mescolate bene il composto (9). 
(7)(8)

(9)
5. Aggiungete un pizzico di sale e il cacao (10): a questo punto i vostri bambini si leccheranno sicuramente le dita!
(10)
6. Versate il bicchiere di latte (11).
 (11)
7. Mescolate bene (12), aggiungete il lievito (13) e mescolate ancora! Il segreto per far divertire i vostri bambini è quello di farli mescolare e mescolare!
(12)
(13)
8. Versate l'impasto nella tortiera (14) ed infornate a 180°per 30 minuti circa. 
(in questo caso io ho scelto una tortiera di diametro 18 cm perché ho messo poca farina).
(14)
9. Prima di servire la torta spolveratela con dello zucchero a velo (15).
(15) 
10. Non resta che fare merenda (16)!
(16

Vi siete divertiti a preparare questa torta con i vostri bambini?
Condividere la mia passione per la cucina col mio bambino è bellissimo.
Fatelo anche voi! I vostri bambini saranno felici di potervi aiutare!


Se questa ricetta ti è piaciuta vieni a trovarmi anche sulla mia Pagina Facebook, MAMMAONWEB
Ti aspetto!

gomc

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