MENU DELLA SETTIMANA - terza settimana di aprile #menumammaonweb

Riparte a grande richiesta la rubrica settimanale dedicata al menù settimanale #menumammaonweb!

Ultimamente ho provato a boicottare il menù settimanale, un po' per pigrizia e un po' per mancanza di tempo, devo dire che me ne sono pentita ed è tempo di tornare alle vecchie buone abitudini.

Lo so, non ci vuole molto a metter giù una lista dei piatti che vorremmo cucinare durante la settimana, ma a volte le giornate sono super intense, si arriva a casa tardi e non si ha il tempo per far nulla, nemmeno di metter giù una banale lista.

(Ok, mi sto lamentando...non va bene...ma questo è un periodo molto intenso e a volte ammetto che vorrei tornare a casa e avere un piatto già pronto!)

Insomma, capita anche a me di improvvisare e di cucinare in base a quello che c'è in frigo!
Adriana Fusè, autrice del libro "Mamma Planner" ci insegna però che noi mamme super impegnate dobbiamo necessariamente essere delle mamme super organizzate.
Visto che la parola d'ordine è: ORGANIZZAZIONE, care mamme bentornate alla mia rubrica settimanale!

LUNEDI’

Cena: 
Carciofi ripieni
Pesce spada alla griglia

MARTEDI'
Cena:
Pasta con la ricotta
Petto di tacchino alla griglia
Zucchine al vapore

MERCOLEDI’ 

Cena: 
Vellutata di carote e patate
Mozzarella di bufala

GIOVEDI’  

Cena: 
Quinoa con i peperoni
Torta salata con broccoli, prosciutto e mozzarella

  

VENERDI’ 

Cena:
Riso pilaf in bianco
Salmone al limone
Insalata riccia

SABATO

Pranzo:
Pasta al pesto
Uova sode
Finocchi al vapore
Cena: 
Pizza
Torta cioccolatosa (ideale per finire le uova di Pasqua!)

DOMENICA

Pranzo:
Paccheri con la coda di rospo
Melanzane e pomodorini in padella
Cena: 
Carne alla pizzaiola
Polpette di quinoa con patate e zucchine

Buon inizio settimana!

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