DIETA DEPURATIVA: 3 GIORNI PER TORNARE IN FORMA

Fare una dieta depurativa significa essenzialmente ridurre il carico di lavoro dei nostri organi emuntori (fegato e reni) e di tutte le ghiandole deputate a produrre enzimi o sostanze necessarie alla digestione e trasformazione degli alimenti.

Se introduciamo molti zuccheri il nostro pancreas sarà costretto a produrre più insulina, il nostro fegato dovrà produrre più bile e così via. 

Il problema più importante restano i conservanti, gli additivi e i pesticidi contenuti negli alimenti.

Dobbiamo quindi prediligere il più possibile cibi freschi, non conservati o trattati.

Una dieta depurativa dovrebbe basarsi sul consumo di:

• succhi di verdure
• frutta
• molta acqua
• tisane a base di frutti di bosco

ALIMENTAZIONE DURANTE LA GRAVIDANZA

Care future mamme durante la gravidanza il vostro corpo subisce inevitabili cambiamenti dovuti agli ormoni necessari alla crescita del vostro bambino.

L'incremento ponderale del vostro peso pero' non deve essere il motivo per un'accettazione supina di questa modificazione dell'immagine di sé.

Sfatiamo la credenza che in gravidanza si debba mangiare per due. 
L'aumento normale dovrebbe aggirarsi tra il kg e il kg e mezzo al mese.

Aumenterete pertanto di 250 calorie circa se siete normopeso e di sole 100 se siete sovrappeso.
Tenete presente che 250 calorie corrispondono a mezzo panino e a un frutto.
Posto dunque che le calorie non devono subire grandi modificazioni, dobbiamo invece occuparci del tipo di alimenti.

ALIMENTAZIONE PER LE DONNE CHE FANNO SPORT

L'alimentazione della donna che fa sport deve essere calibrata in base all'intensità' dell'attività' sportiva.

Chi fa sport a livello agonistico avrà gia' conoscenze e personal trainer dedicati, che studiano le varie esigenze alimentari, considerando il famoso detto "nessun cibo ti farà vincere una gara, ma sicuramente alcuni cibi te la faranno perdere!".

Una donna che fa sport a livello amatoriale, pero' può sicuramente migliorare il proprio fisico e le prestazioni con cibi che non impegnino il metabolismo, non incrementino eccessivamente l'insulina, non trattengano liquidi e non accumulino radicali.

COME DIAGNOSTICARE LE INTOLLERANZE ALIMENTARI

Perché ho le gambe gonfie, non riesco a dimagrire, soffro di insonnia, di cefalea e faccio fatica a digerire?

La causa di questi disturbi spesso è legata all'intolleranza a qualche alimento.

Gli alimenti che più frequentemente troviamo positivi nei test di intolleranza e che sono sempre più presenti nei cibi sono:

• farine di frumento
• orzo
• segale
• soia
• glutine
• lattosio
• lieviti
• nichel

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QUALI SONO I VANTAGGI E GLI SVANTAGGI DI UNA DIETA VEGETARIANA?

Spesso una dieta vegetariana è il frutto di una:

• scelta etica: "Non mangio gli animali perchè mi fanno tenerezza!"
• scelta filosofica "Facciamo tutti parte della creazione!"
• scelta dettata dalla "moda del momento"

Motivazioni tutte valide e assolutamente non discutibili.

Quale impatto può avere una dieta

 esclusivamente vegetariana sulla nostra salute?

6 CONSIGLI PER RECUPERARE IL PESO FORMA DOPO LE FESTE DI NATALE

Dopo aver soddisfatto il palato, gli occhi, l'olfatto, il tatto e la mente durante tutto il periodo natalizio, cosa possiamo fare per rimettere in forma il nostro amato corpo?

Vediamo assieme cosa è successo ai nostri organi durante le Feste natalizie!

• il fegato e' un po' ingrossato
• i reni sono in sovraccarico
• il colesterolo e' aumentato
• il sangue e' un po' piu' denso con ritenzione di liquidi
• il cuore fa un po' piu' fatica a pompare
• il peso e' aumentato
• i nostri ammortizzatori e le articolazioni cigolano

6 CONSIGLI PER RECUPERARE IL PESO FORMA DOPO LE FESTE DI NATALE

1. FARE MOVIMENTO: una mezz'ora di camminata a giorni alterni sia per giovani che per anziani.
2. BERE TANTO: acqua, the verde e tisane.
3. ESCLUDERE ALCOLICI E BIBITE GASATE.
4. STIMOLARE IL METABOLISMO CON PROTEINE provenienti da carni bianche, che contengono molte vitamine e ferro (in particolare la carne di tacchino).
5. Aumentare il consumo di VERDURE e FRUTTA.
6. RIDURRE I CARBOIDRATI nelle quantita', ma soprattutto nei tempi di assunzione: evitare quindi pane, pasta, riso, pizza e dolci nei pasti serali.

QUALI SONO GLI ALIMENTI CHE E' MEGLIO EVITARE QUANDO SI SOFFRE DI GONFIORI ALLA PANCIA?



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Quali sono gli alimenti che è meglio evitare quando si soffre di gonfiori alla pancia? Quali sono i cibi anti gonfiore che ci fanno sentire più leggeri?

Il gonfiore può essere causato da una mal digestione di lieviti, zuccheri e legumi, ma può essere anche il sintomo di intolleranze misconosciute (ad esempio: glutine, nichel, candida).

In generale una sana alimentazione che eviti l'assunzione contemporanea di cibi acidi e alcalini e nello stesso tempo permette una buona digestione. 

Riguardo ai cibi alcalinici, acidi e neutri, c'è attualmente un po' di "confusione".

Con il termine acido o alcalino non si dovrebbe intendere l'acidità dell'alimento in sè, ma la capiacità dello stesso di far produrre allo stomaco più o meno acido cloridrico.

CHE DIFFERENZA C'E' TRA NUTRIZIONISTA, DIETISTA E DIETOLOGO?

Che differenza c'è tra nutrizionista, dietista e dietologo?

Il dietista è un operatore sanitario in possesso di una laurea triennale e opera prevalentemente in ambiente ospedaliero, con la supervisione del medico.

Il nutrizionista è normalmente un biologo che valuta l'appropriatezza del contenuto e delle proprietà degli alimenti in funzione delle necessità del paziente.

Il dietologo è un medico ed è l'unica figura professionale che può anche prescrivere una dieta oltre che elaborarla.