MENU DELLA SETTIMANA DOPO LE FESTE NATALIZIE #menumammaonweb

Buongiorno care amiche e bentornate al nostro consueto appuntamento settimanale dedicato al menù settimanale #menumammaonweb!

Dopo aver dedicato il mese di dicembre al menù di Natale e al menù di Capodanno è arrivato il momento di "tornare alla normalità" e di programmare il menù settimanale per tutta la famiglia.

Immagino che anche voi sarete super piene dopo le Feste!

Eh sì, ammetto che qualche chiletto in più ce l'ho pure io e che è stato impossibile rinunciare a panettoni, dolcetti e tanti buoni piatti durante le Feste Natalizie.

Veniamo a noi. Ecco le nostre regole per pianificare il menù della settimana dopo le Feste Natalizie:

1) eliminare i dolci (tranne il giorno della Befana!)

2) diminuire i carboidrati (tranne per i bambini ovviamente!)

3) abbondare con le verdure e i passati di verdura

4) mangiare più proteine e legumi
5) frutta a merenda, niente merendine

Devo ammettere che sarà MOLTO dura per me eliminare i dolci ..ma ci proverò! Unico sgarro della settimana: il giorno della Befana, dove è concesso un buon piatto di lasagne e qualche caramella!

Buon appetito!

LUNEDI’

Cena: 
Minestra di orzo, farro e lenticchie
Formaggio certosino

MARTEDI'
Pranzo:
Lasagne vegetariane
Verdure al forno
Cena:
Pastina 
Bietole bollite condite con olio e limone

MERCOLEDI’ 

Cena: 
Pasta in bianco (solo per i bambini)
Carne alla griglia 
Carote e finocchi al vapore

GIOVEDI’  

Cena: 
Pasta al ragù (solo per i bambini)
Insalatona con songino, noci, petto di pollo alla griglia, pomodori, scaglie di grana

VENERDI’ 

Cena:
Pasta al pesto (solo per i bambini)
Filetto di orata al limone
Zucchine al vapore

SABATO

Pranzo:
Passato di verdure
Uovo sodo
Broccoli al vapore
Cena:
Pasta con le zucchine (solo per i bambini)
Salmone al limone 
Purè di patate

DOMENICA

Pranzo:
Pasta al pomodoro (solo per i bambini)
Carne alla pizzaiola
Melanzane e pomodorini in padella
Cena:
Ravioli burro e salvia (solo per i bambini)
Bresaola, scaglie di grana e rucola
Zucchine alla griglia

Buon inizio settimana!

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